Как сделать кокурки

Рецепт: Кокурки на сметане

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Кухня: Русская

Описание: Кокурки - это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченый с вареным яйцом. В старину кокурки готовили в дорогу - просто и сытно. А главное удобно - чистить яйца не нужно, они не побьются. Тесто может быть любым, но традиционно на сметане - у меня ржаное. Я подумала, что в Пасху будет актуально. Очень вкусно с соленым огурчиком.


Ингредиенты для "Кокурки на сметане":


Рецепт "Кокурки на сметане":

Из сметаны, муки и соли замешиваем довольно крутое тесто.
Раскатываем небольшие тонкие лепешечки.
И заворачиваем в них яйцо, плотно его запечатывая.
Выпекаем кокурки на смазанном жиром противне до готовности.
Они получаются вкусные, долго хранятся и не черствеют. Как вариант яйцо можно завернуть в колбаску, а потом в тесто.

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/54273/]Кокурки на сметане[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/54273/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/23/38/477503_84854-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки Кокурки - это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченый с вареным яйцом. В старину кокурки готовили в дорогу - просто и сытно. А главное удобно - чистить яйца не нужно, они не побьются. Тесто может быть любым, но традиционно на сметане - у меня ржаное. Я подумала, что в Пасху будет актуально. Очень вкусно с соленым огурчиком. Ингредиенты: Сметана, Мука ржаная, Соль, Яйцо куриное. Тэги: закуска. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Кокурки на сметане

Кокурки на сметане


Описание: Кокурки - это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченый с вареным яйцом. В старину кокурки готовили в дорогу - просто и сытно. А главное удобно - чистить яйца не нужно, они не побьются. Тесто может быть любым, но традиционно на сметане - у меня ржаное. Я подумала, что в Пасху будет актуально. Очень вкусно с соленым огурчиком.

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Булочки

Ингредиенты: Сметана, Мука ржаная, Соль, Яйцо куриное.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть? Кокурки на сметане

Кокурки на сметане


Описание: Кокурки - это старинное северо-русское блюдо. Да в общем-то не то, чтобы блюдо, просто бездрожжевой хлебец, запеченый с вареным яйцом. В старину кокурки готовили в дорогу - просто и сытно. А главное удобно - чистить яйца не нужно, они не побьются. Тесто может быть любым, но традиционно на сметане - у меня ржаное. Я подумала, что в Пасху будет актуально. Очень вкусно с соленым огурчиком.

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Булочки

Ингредиенты: .

Читать рецепт полностью >>

 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/54273/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Кокурки - старинный пасхальный рецепт песочного печенья в Красивые поделки своими руками поэтапно с фото

Как сделать кокурки Как сделать кокурки Как сделать кокурки Как сделать кокурки Как сделать кокурки Как сделать кокурки

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ